7 августа в Нижнем Новгороде в рамках гастрономического фестиваля «Да, шеф» состоялся общероссийский конкурс «Кулинарная битва» организованный РДШ, среди команд из восьми городов из разных уголков нашей страны Кирова, Мордовии, Саратовской, Нижегородской, Костромской, Ульяновской, Рязанской областей, Чувашской республики.
Условием конкурса было приготовить блюдо для завтрака командой поваров в которую входит школьный повар и ученик этой школы. Рязань была представлена командой «Мужская Кухня» Школы 360 в составе шеф-повара Кравцова Владимира Анатольевича и ученика Василькова Савелия.
Наша команда выбрала своим блюдом сырники от Мельника с карамелью, брусничным взваром и облепиховой сгущенкой, но так как на площадке не оказалось всех необходимых ингредиентов, упростили до сырников с карамелью и джемом из голубики. «Мужская Кухня» выполнила задание за 18 минут из отведённых 30 и достойно представила блюда на суд жюри и заняла заслуженное первые место. Как позже признался Константин Ивлев, жюри ело только рязанские сырники, остальные лишь пробовали.
Наши ребята угостили Константина Ивлева и организаторов рязанскими Калинниками и пригласили в гости на празднования дня города 27 августа.
Ассоциация кулинаров Рязанского края приняла участие в подготовке команды к конкурсу. Отдельное спасибо Максиму Титову за техническую подготовку команды.Впереди у нашей команды следующее , более серьезное испытание – подготовка и участие в детском чемпионате KidSkills «Поварское дело».
