В рамках празднования 930-летия Рязани состоялся ПЕРВЫЙ гастрономический конкурс КУЛИНАРНАЯ СЕМЬЯ’25 – самое душевное и теплое событие на этом празднике.
На сцене собрались не просто кулинары, а настоящие семейные команды, где плечом к плечу стояли мамы, папы и их замечательные дети! Состоялось кулинарное состязание, где главные ингредиенты — это не только свежие продукты, но и взаимопонимание, командный дух и семейные секреты!
В этом году мы предложили нашим участникам раскрыть тему: «Окрошка нашей семьи». Почему окрошка? Это блюдо, как и семья, состоит из множества разных, непохожих друг на друга компонентов. Но когда их соединяют вместе, наполняют любимой заправкой и добавляют щепотку любви — получается нечто уникальное, вкусное и неповторимое! Прямо как ваши дружные семьи!
Прошли отбор и вышли в финал четыре семьи:
1. Амосова Людмила Борисовна, Амосов Александр Михайлович, Амосова Василиса Александровна (10 лет).
Окрошка: “Акрошка”. Традиционная окрошка с секретом.
2. Кондрашова Екатерина и Кондрашова Варвара (9 лет)
Окрошка: “Окрошка по-Тамбовски”
Говядина, много зелени, яйца, редис и на выбор: кефир или квас с хреном
3. Бабаева Людмила Рагимовна, Силкина Александра Витальевна (8 лет), Силкин Дмитрий Витальевич (5 лет)
Окрошка: “Окрошка по-детски”
Нежнейшая окрошка на основе айрана с домашними огурчиками. Подаётся с молодой картошкой.
4. Илья Иванов – папа, Никита Иванов (15 лет), Константин Янкин – дедушка
Окрошка: “Отцы и дети”
Зрительское голосование показало такой результат:
Силкины 11,
Кондрашовы 10,
Амосовы 18,
Ивановы 25.
Все участники показали высокий кулинарный уровень, креатив и заслуженно получили подарки от партнёров:
Русская Аграрная Группа
Компания “С Пылу С Жару”
Школа 360
Ассоциация Кулинаров Рязанского Края
Кулинарная студии 360
Семейная мастерская “Как ни крути” г. Самара
Сеть бассейнов раннего плавания «УТИ-ПУТИ»
Уже запланировали проведение второго конкурса в следующем году и даже наметили темы.
Дальше – Больше!
Все не зря!
